Sistema automático de dosificación y horneo de pan

Automatización de circuito cerrado de dosificación y control de transportes para producción continua de pan. Recableado y ordenamiento de celdas de control.

PRELIMINAR

En noviembre 2017, MATIK toma este proyecto para integrar la programación del sistema de llenado y circuito de transportes (bandas transportadoras). Con una duración de 2 meses, se logró terminar el funcionamiento de programación de PLC, pantallas y servomotores marca OMRON.

Tareas a cumplir:

  • Programación de sistema de llenado automático con servo-mecanismos
  • Programación y sincronización de transportes.
  • Programación y mejoramiento de pantallas.
  • Levantamiento digitalización de diagramas de control.
  • Re-cableado, ordenamiento y mejoras en el tablero de control.

SOLUCIÓN

Mejoras del sistema de llenado:

  • Modificación de velocidad de banda de llenado (control de velocidad de esta etapa).
  • Movimientos controlados y sistema estable con auto-corrección de posiciones para ser exacto en sus posiciones de dosificación.
  • Adición de movimiento anti-goteo (reversa) en modos manual y automático para evitar derrame de producto por boquillas y mejorar exactitud de las dosificaciones.
  • Mejora de navegación y presentación de la información en pantallas. Control de usuarios y adición de alarmas.


Mejoras en sistema de transportes:

  • Modificación de lógica para mejora de control de transporte, evitar falta de sincronía con etapa de dosificación (PLC separados).
  • Integración de nuevos sensores y actuadores neumáticos a PLC para mejorar el circuito dentro del horno.